お茶とは
茶 （ちゃ、 英語 ： tea - n. 1,2,4 ）とは、 チャノキ の 葉 や 茎 を加工して作られる飲み物である。また、これに加えて、チャノキ以外の 植物 の部位（葉、茎、 果実 、 花びら 、等）や 真菌類 ・ 動物 に由来する加工物から作られる飲み物（ 「 」の節を参照のこと ）にも「茶」もしくは「○○茶」と称するものが数多くあり、広義ではそれらは全て「茶」に分類される。
名称
漢字
漢字 の「茶」は 中唐 以後に成立した字で、それまでは「 荼 （ト）」で代用されていた。「 荼 」は 草本 植物を表す 草冠 と、「苦い」ことを意味する「余」からなり、本来は苦い味のする植物である ニガナ を指す字である。原産地の 雲南 方面から 四川 ・江南へと 長江 流域に茶が広まるにつれ、デャあるいはテャのような発音（ 反切 で澄麻の切）に荼字を当てて使うようになったと推定されている。 陸羽 が『 茶経 』を著して、「荼」を1画減らして区別することが広まったと言われる。『茶経』には「 茶 」「 檟 （カ）」「 蔎 （セツ）」「 茗 （メイ）」「 荈 （セン）」の5種の名が揚げられているが、他に当て字もあって、それらも合わせると10種以上の字が使われていた。「茗」に関しては、現代 中国語 でも茶を総称する「茗茶」という言い方が残っている
最下段のウィクショナリー（ * ）には、漢字の画像などあり。
各国語における茶を意味する語
世界で茶を意味する 語 の起源は、「チャ」系統のものと「テー」系統のものがある。「チャ」は主に陸路で伝わったが、大航海時代以降の伝播では中国語のうち、 広東語 での呼び名であるチャ（ch'a または ts'a 。チャーまたはツァー）に由来するものと、 福建省 厦門 （アモイ）地方の方言（ ミン南語 ）での呼び名のテー（te または tei 。発音はどちらもテー）に由来すると考えられる。 ポルトガル...
