ハーブティーとは
ハーブティ （ Herbal tea ） は ハーブ を乾燥させ、煮だして飲用としたもの。
各種のハーブティ缶やティバッグが市販されているが、自家栽培のハーブを乾燥させて自分で作ることもできる。近年、 健康食品 として注目されている。広義に解釈すれば、 チャノキ もハーブの一種であるのでハーブティのなかに 緑茶 なども含まれるといっていいであろう。
種類と効用
ハーブは様々な効用を持つとされ、ハーブティはその効果を簡単に享受できる一手段として用いられる。と、同時に、よい香りやきれいな色を楽しむために飲む人も多い。この節では、代表的なハーブティにあるとされる効用を述べる。
- ローズヒップ ティは、 ビタミンC を大量に補給できるとされ、ビタミンCを大量に消耗するスモーカーや美容によい。
- ペパーミント ティは清涼感があり、二日酔いや船酔いに効く。
- タイム には殺菌力があり、 インフルエンザ 予防や炎症に効く。
- カモミール は 不眠症 など神経症に効用がある。
- セント・ジョーンズ・ワート は軽から中程度のうつ病に効果があるとされる説がある。
これ以外にも レモングラス 、 シナモン 、 ラベンダー 、 ローズマリー など各種のハーブティが市販されており、数種類のハーブをブレンドしたものもある。
安全性
食品＝安全という考えで過大な期待をして利用することには注意が必要。摂取すると人体に有害な成分をもつ場合、 医薬品 と同時に摂取すると 副作用 を生じる場合、成分による 食物アレルギー を発症する場合もあるので、持病や体調不良などで 医師 にかかっている場合には飲用を申し出た方がよい。また、妊娠及び授乳中の摂取にも慎重さが求められる。
- セント・ジョーンズ・ワート、 エゾウコギ 、シナモン
- 重篤なアレルギー症状が出るおそれのある物。
- イチョウ - 生の葉を自分で乾燥させた物は危険性が高い。通常市販のエキス加工食品ならば問題はない。
