So-netSo-netキーワード
卒業旅行震災復興塩麹謝恩会LCC
ツイートする
Yahoo!ブックマークに登録
ブックマークする
クリップする
Buzzurlにブックマーク

マドレーヌ

マドレーヌとは

マドレーヌ （仏： madeleine ）とは フランス 発祥の焼き 菓子 のひとつである。

無塩 バター 、バターと同量の 小麦粉 、 卵 、 砂糖 、 ベーキングパウダー 、好みにより香料（ バニラエッセンス など）や ブランデー を入れて良く混ぜ合わせ オーブン で焼き上げる。あらかじめバターを塗って粉を振った貝殻型の型の上に生地を載せて焼くことが多い。

発祥

マドレーヌの発祥については 1755年 、 ロレーヌ公 スタニスラス のために コメルシ の女性、マドレーヌ・ポルミエが作ったというものが有力である。一方、 サンティアゴ・デ・コンポステーラ へ向かう 巡礼 のためにそのシンボルである ホタテガイ をかたどってマドレーヌという女性が作ったという説もあり、詳細ははっきりしていない。

関連項目

Category:フランスの菓子 Category:フランス語の語句

an:Malena (repostería) ast:Madalena (repostería) ca:Magdalena (pastís) de:Madeleine en:Madeleine (cake)...

続きを見る
提供：wikipedia

ショッピング「マドレーヌ」

関連キーワード

RSS
お菓子作り 無塩バター 菓子 菓子詰め合わせ マクロビスイーツ オーブン シフォンケーキ スコーン 製菓材料 アーモンド ラッピング用品 デコチョコ ピーカンナッツ アーモンドプードル バター 手作りキット アンリシャルパンティエ クオカ クッキー型 玄米 ひよこクラブ ハンドミキサー ラッピング袋 クッキー ドーナツ

「マドレーヌ」を含む口コミ

ブログ

もっと見る

  • 自宅からお弁当を持って行って、東北方面に日帰り出張。

    ... 今日は少し整理しようと思い職場にも寄ろうと思っているので、行きと同様に小さなチョコレートと、あと、小さなマドレーヌを。 コーヒーは仕事中も一杯飲んだので、今日三杯めのコーヒーは、後でワゴンサービスにて買いました。 ...

    こくほうさんの楽しい日々 - 2012年3月3日11時30分

  • American！pineapple

    ... fruit's variety～(-^〇^-) お嫁ちゃんのfruit's(´∀｀*) フルーティ～～♪ 楽しいfruit'sの仲間たち golden　rush！！ 熾烈なsweet’s！ きっちり仕事する人 SASUKE　Special マドレーヌに恋してる ３人前。。。すごっ！！Σ(ﾟдﾟlll) 今朝も息子の分 ...

    Point3mai - 2012年3月3日10時19分

  • お土産

    ... 桃山、ういろうの桃、鹿の子、ねりきり、落雁、和三盆糖、ローズパン、マーブルパウンド、プチマドレーヌ 他に都内のおばちゃんにのみ シフォン 都内のおばちゃんは おばあちゃんのいない七にとっておばあちゃんのように大切な存在 従姉妹も従姉妹の娘 ...

    七色蜥蜴の独り言 - 2012年3月3日10時15分

  • ＊やったぁ＊

    ... というより分からなかった だって 夢 だったから。。。（笑） はぁ。 夢ぢゃなくて 現実になんないかなぁ なんて思ってる マドレーヌです（笑） でゎ、今日、わけありで試走に行けなかったから 駅伝ち ...

    ＊はっぴぃライフ＊ - 2012年3月3日8時41分

  • おいしいハーブティー、一杯（●＾o＾●）

    この一杯で、また次に進みます。 ゆげがゆらり、ゆらり。

    マドレーヌの一日一善 - 2012年3月3日8時10分

Q&A

もっと見る
So-net キーワードに関するお問い合わせは こちら
Copyright 2012 So-net Entertainment Corporation