栄養学において ミネラル （mineral）とは、一般的な 有機物 に含まれる 元素 （ 炭素 ・ 水素 ・ 窒素 ・ 酸素 )以外に、生体にとって欠かせない元素のことを指す。 無機質 ともいう。 糖質 、 脂質 、 蛋白質 、 ビタミン と並び五大 栄養素 の一つとして数えられる。
動物の種類や性別、成長段階によって必要な種類や量は異なる。また、欠乏症だけでなく過剰症も起こしうるので、ただ「多めに摂ればよい」というものではない。
なお、日本においては 厚生労働省 によって 12 成分（ 亜鉛 ・ カリウム ・ カルシウム ・ クロム ・ セレン ・ 鉄 ・ 銅 ・ ナトリウム ・ マグネシウム ・ マンガン ・ ヨウ素 ・ リン ）が示されており、食品の栄養表示基準となっている。
... 手間はかかりますが、 そのおかげで 自然のビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり です。 【おいしさとのみやすさへのこだわり】 徹底してこだわりぬいた製法で 「安心して飲める」青汁 にこだわりました。 ...
ここ数カ月、この酸素水を飲んでます 炭酸水なので 持ち歩くとすごいブシュッて出るから、家でしか飲んでませんが ミネラルウォーターの １５倍の酸素 っていうことで、そこに惹かれて買ったんです 酸素足りてないって指摘を主治医から受けて ...
... ヤシの汁はミネラルウォーターのようだ。 歩道無き道をケアンズを目指して北上する。タウンズビルからケアンズまで350キロ。 ... これは正にミネラルウォーターです。白い水は何の風味も無い？・・・植物が地下水を浄化した水 ...
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... バナジウム天然水 は、一般のミネラルウォーターよりちょっとお値段がいいようですね。やはり、非加熱殺菌のバナジウム天然水で健康に気をつかいたいですね。 日本一の富士山で採取されたバナジウム天然水って、価格はどうなんでしょうね。 ...
うどん屋、ラーメン屋のスープの水は水道水を沸騰させて使用しているものなのでしょうか？ミネラルウォーターなどは使用してないのでしょうか？原価的に無理なんでしょうか？
海外のミネラルウォーターは安全？★放射能汚染が気になり海外のミネラルウォーターを購入していますが、ミネラルウォーターは本当に安全なのでしょうか？浄水することもなく、ただそのまま天然の水をボトリングした...
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花束を長持ちさせる方法を教えて下さい。水切りして花瓶に入れています。やはり、ビタミンやミネラルが良いのですか？御回答宜しくお願い致します。
メイベリンのBBクリームを使ってみたのですが、はだに合わなくて、こめかみの下にシワ←これは数時間で消えましたBBクリームを落としてから鏡を見ると顏か赤くなっていました←これは１日で治りました最初に腕に...