株とは
生物 の分野で 株 （かぶ）と言えば、二通りある。一つは、 植物 において、束になった姿のことを指す。もう一つは、 微生物 やそれに類する 培養 によって維持されるものの、同一系統のものを表す言葉である。
植物の場合
植物 の場合の 株 ( stock )というのは、普通は 草本 において、根元で枝分かれした 茎 が多数束になっているようなものを指す。あるいはその状態を 本株立 または 株立 または 株立ち と呼ぶ。 本株立 は一本の幹を切って吹かした株となり、通常の 株立 または 株立ち は何本かの苗木を寄せて仕立てたものを呼ぶ。
例えば チューリップ のような植物は一本の花茎とそれを取り巻く 葉 が出るだけである。しかし、 ススキ の場合は、茎の根元から側面に根を出して立ち上がり、その根元からは根が出る。それを繰り返す結果、多数の茎が根元で集まった状態になる。このように多数の茎が一つの根元によった状態を株と言う。茎の根元から側面に新芽を出すのは、草本ではごく普通に見られるものであるから、このような姿になる植物は多い。
茎の側面から出る枝が長く地を這ってから根を下ろし、そこから 芽 を出す場合もある。このような這う茎を 匍匐茎 （あるいは匍匐枝）という。根元からすぐに芽を出さず、匍匐茎のみを出すものでは、単独の茎があちこちにバラバラと並ぶ姿になるので、 株立ちにはならない 。根元からも芽を出して株立ちになりながらも、匍匐茎を出すものもある。
植物では個体の定義が難しいが、根を持った茎を一つの 個体 と見ることもできる。その場合、側面から出た新しい茎は新しい個体であるので、これは 無性生殖 のひとつ、栄養生殖の一つの型と見ることができる。事実、多くの栽培植物ではこのようにして生じた新しい茎を切り取って植え替えることで繁殖が行われる。この方法を 株分け と言う。理屈の上では茎一本毎に分けることもできるが、たいていは弱くなるので、ある程度の固まりに分ける。
実際、ある程度株が大ききならないと花が咲かないなど、株全体をもって一個体として機能していると考えた方がよい面もある。 シュンラン属 のものなどは、葉の着いていない肥大した茎だけが何年分も残っているが、これは栄養分を貯蔵する役割を担っていたり、根は生きていたりするので、ちゃんと役に立っている。
日本語 としての 株 には、このほかに 樹木 を切った後の根元の意味があるが、現在では普通は 切り株 と呼ぶ。 屋久杉 の切り株にウィルソン株というのもある
微生物学 等の場合
微生物など、維持のために 培養 が行われる生物などにおいても 株...
